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　　8、干净卫生好，摊位上的东西整洁有序，博得了顾客的信任。

　　小章天天上班，都要往小摊上买早点吃，时光一长，发明各个流动的早点摊的生意也有差别的。先不说摊子上全体的早点如何卖，且说同样的东西，某摊子一桶米线或面条要比对手多卖出一元钱，即每桶能卖出4元钱，而其它的杂牌摊子每桶米线或面条只卖到三元钱，这其间一元钱的差异在哪里，本来多卖出一元钱的早点摊有下面的几个特点：

　　4、附加配料多，比如汤园可以加鸡蛋、醪糟、白糖等，菜茶茉奶茶加盟 胜利人士的创业菜茶茉奶茶加盟 胜利人士的创业阅历阅历面条和米粉可以加瘦肉末、鸡汤、牛肉等。

　　7、包装也有学问，细心察看，装早点的包装桶要比杂牌摊子的大出一点，别看这大出一点，实在也是一种促销，捉住了顾客物美价廉的消费神理。

　　6、服务职员齐，一共有3个，分工明白，有搞汤圆、糯米丸的，有弄米线、面条的，有现场制造的，他们配合得好，动作也快，这样能够不延误顾客的时光而把服务做到位。

　　而那些杂牌的流动摊子，面积少，大家扎堆在一起，生意的内容几乎雷同，没有很明白的固定地位，早点的内容及附加的东西很单调，调料佐料不惹眼菜茶茉奶茶加盟 胜利人士的创业阅历，一般只有一个人操作生意，固然同样的东西，价钱会少出一元钱，但花费的人数相对多卖出一元钱的摊子要少得多。

　　1、多卖出一元钱的摊子固然也是户外流动摊子，但地点相对固定，硬件好，经营面积相对较大，锅碗瓢勺炊具显得有档次，与其它杂牌的早点摊子区隔出来，突出了自己的经营个性。

　　5、佐料多，有葱蒜末、香菜、芹菜、小白菜等蔬菜，有醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、鸡精、精盐、辣椒油等调料，而且都放在显明的地位，应客户所需，应有尽有。

　　2、市场定位清楚，早点的花费者分为鞋城老板和打工一族，有来自五湖四海的商客，有本土的食客，所以早点必需要内容丰盛，有汤园、糯米丸子、米线、面条、粉条等。

　　3、人气好，可以说人挤人，抢着买，甚至高峰期花费者排起队也愿意等候。